Opis
Kolendra pochodzi z obszaru morza śródziemnego.
Obecnie uprawiana jest na całym świecie.
Jako przyprawę używa się jej owoce, które charakteryzują się korzennym aromatem i
słodkawym pieprzno-balsamicznym smakiem.
Stanowi ona składnik wielu mieszanek przyprawowych jak pieprz ziołowy czy curry.
zastosowanie:
- ryby
- zupy
- sałatki
- wędliny
- pieczywo
- pierniki
- mięsa (zwłaszcza wieprzowina, jagnięcina i indyk)
- marynaty
Polecane produkty
Opinie: 0
Brak opinii o produkcie. Może warto dodać własną?