Zioła

Roślina pochodząca z rejonów morza śródziemnego, obecnie jest uprawiana w krajach południowoeuropejskich. Stosuje się zarówno na świeżo jak i w postaci suszonego ziela. Można także stosować jako składnik marynat do mięs Zastosowanie: - zupy - warzywa strączkowe - dziczyzna - tłuste mięsa - sosy
Data ważności: 07.2018
Kraj pochodzenia: Polska

Estragon rośnie w azjatyckich terenach Rosji oraz w Ameryce Południowej. Posiada silny aromat i gorzkawy smak. Przyprawa ta jest podatna na wysoką temperaturę w której traci smak, dlatego powinno się ją dodawać pod koniec gotowania. zastosowanie: - sosy - ryby - warzywa - surówki - mięso
Data ważności: 04.2018
Kraj pochodzenia: Polska

Koper włoski ("fenkuł") posiada łagodny lekko anyżkowy smak. Używa się go do sałatek, zup, ziemniaków, mięs i ryb. Bardzo popularnym sposobem jego użycia jest też sos koperkowy. ciekawostka: Olejek z kopru włoskiego jest składnikiem mieszanek zapachowych zawartych w pastach do zębów.
Data ważności: 01.2019
Kraj pochodzenia: Egipt

Lubczyk pochodzi z rejonów Afganistanu i Iranu. Jego obecność w europie zawdzięczamy zakonowi Benedyktynów którzy to uprawiali go w swoich ogrodach jako roślinę leczniczą. Skąd szybko przeniósł się na stoły zwykłych ludzi. Jego smak najłatwiej określić jako naturalne magi. Lubczyk jest jedną z najbardziej uniwersalnych przypraw. Polepsza smak zup, sosów, mięs, ryb oraz sałatek warzywnych. W dawnyc...
Data ważności: 08.2018
Kraj pochodzenia: Polska